مركبات العنب تحفز هرمونات مكافحة السمنة
اكتشف العلماء بجامعة University of Texas Health Science Center أن مركبات العنب تحفز هرمونات مكافحة السمنة ، فقد وجد أن مركب Resveratrol الصحي وهو بوليفينول موجود بشكل طبيعي في العنب يحفز هرمون مهم لتنظيم الدهون معروف باسم adiponectin المرتبط بالسمنة .
هرمون adiponectin له فوائد صحية عديدة فهو يحفز الشهية ، ويساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم ، ووجد أن نسبته أقل في البدناء . وبالبحث على حيوانات التجارب التي غذيت على غذاء عالي الدهون وجد أن المستويات الأعلى من الهرمون تقاوم البدانة .
المستويات الأعلى من adiponectin التي يمكن أن تنتج من الريسفيراترول بالعنب تعني مخاطر أقل للإصابة بداء السكري2 وأمراض القلب وحتى السرطان .
وأكدت النتائج أن مركب العنب يمكن أن يؤدي إلى خيارات لعلاج السمنة ، وقد يكون ذا فائدة لأولئك الذين يعانون من البدانة والسكري وغيرها من الأمراض المرتبطة بالعمر والأمراض الناجمة عن البدانة .
وقد أوضحت بحوث سابقة أن الريسفيراترول يمكن أن يساعد الناس ليعيشون حياة صحية طويلة وبدون مرض
منقول